成器南小学校

ごはん　中華風コーンスープ　春巻き　切干大根のチャプチェ　684kcal

今日は給食に初めて登場する「切干大根のチャプチェ」でした。チャプチェとは、春雨と肉や野菜を炒めた、韓国の家庭料理です。小松菜や人参、豚肉、しいたけなど、いろんな食材があって、見た目もきれいでした。

今日も、ごちそうさまでした。

チキン南蛮風サンド　らっきょうタルタルサラダ　洋風のっぺい　732kcal

今日は新メニューのチキン南蛮風サンドでした。パンにからあげとらっきょうタルタルサラダをはさんで、いただきます。サラダに使われているらっきょうは、福井県で作られている「花らっきょう」だそうです。

キムタクごはん　五目スープ　ごまキャベツ　バナナ　589kcal

「キムタクごはんって何だろう？」「材料のところに、キムチって書いてあるよ」といった声が聞こえてきました。今日のキムタクごはんは、新メニューでした。キムタクの「キム」はキムチ、「タク」はたくわんからきています。キムチとたくわんを細かく刻んで、ベーコンやねぎと一緒に炒め、ごはんに混ぜ込んでいるそうです。よくかんでいただきましょう。

ごはん　豚肉とごぼうのカレー煮　小松菜サラダ　すいか　627kcal

「今日の給食は、すいかがあるよ！」と嬉しそうな声がよく聞こえてきました♪
すいかはひんやり甘くておいしかったです。

豚肉とごぼうのカレー煮は、ごはんに合う味でした。

今日も、ごちそうさまでした。

枝豆ごはん　にゅうめん　星型メンチカツ　きゅうりの中華づけ　たなばたゼリー　613kcal

7月7日の「たなばた」にちなんだ給食でした。

献立を見て、給食のメニューや入っている食材に興味津々な様子があちこちで見られました♪

ごはん　マーボーなす　バンサンスー　冷凍みかん　724kcal

今日は、夏が旬の野菜「なす」をたっぷり使ったマーボーなすでした。ピリ辛な味付けが暑い夏にぴったりで、食欲がわいてきますね。

デザートの冷凍みかん、喜ぶ声が多く聞こえてきました♪

しっかり食べて、元気いっぱいです！

ごはん　えのき汁　焼き魚　のり酢あえ　595kcal

今日は、人気なのり酢あえです。どの学校の人に聞いても、副菜人気ナンバー１なのだそうです。

キャベツやにんじん、ほうれんそうをゆでて、しっかり水気をきった後、ツナを入れ、調味料で味付けします。さいごにたっぷりのきざみのりを加えたら完成です。

さっぱりしていて、美味しかったです。

ごはん　しめじ汁　豚肉の塩こうじ焼き　ゆかりあえ　629kcal

今日は、豚肉の塩こうじ焼きでした。豚肉の周りについている米つぶは米麴です。米麴は、米を発酵させたもので、発酵によって、おいしさのもとやうまみが増えておいしく感じます。

豚肉の塩こうじ焼き、美味しくてごはんがすすみました。

ごちそうさまでした。

ごはん　春雨スープ　福井県産シイラのケチャップ炒め　バナナ　682kcal

「シイラって？」「バナナがある！」という、給食を楽しみにする声が聞こえてきました♪
福井県産シイラのケチャップ炒めは、ごはんに合う味で美味しかったです。

デザートのバナナも嬉しかったです。

ごちそうさまでした。

福井県産小麦粉パン　コンソメスープ　手作りグラタン　ドレッシングサラダ　582kcal

今日は福井県で生産された小麦粉を作られたパンでした。地元でとれたものが使われていたかと思うと、よりおいしく感じますね。また、グラタンは調理師さんがホワイトソースから手作りしてくださっています。

今日も、ごちそうさまでした。