成器南小学校

１１月２７日（水）

ごはん

卵スープ

名水サーモンのマヨコーン焼き

野菜サラダ

　今日は、大野市で養殖されている「ふくい名水サーモン」を使った、マヨコーン焼きが出ています。この「ふくい名水サーモン」は「勝山　やまのサーモン」と同じで、山の中に作った池の中に冷たくてきれいな山水をひいて育てられているため、臭みがなく身が引きしまっていて、脂もしっかりのっているので、味も歯ごたえも抜群です。奥越の自然の恵みに感謝していただきましょう。