成器南小学校

９月９日（ 月 ）

ごはん

コンソメスープ

なすのミートグラタン

ドレッシングサラダ

　みなさんは、なすが好きですか？　なすは奈良時代には、すでに日本で作られていたといわれています。歴史が長いため、丸い形のなすや、細長いなす、白色や緑色のなすなど、形や色もさまざまなものがあります。なすの実はスポンジのようなつくりをしているため、

味がしみこみやすく、いろいろな料理に使えます。

今日のなすのミートグラタンは調理師さんの手作りです。とても美味しかったですね。