成器南小学校

昨日の山一食品の上山氏による出前授業第2弾、豆腐を作ろう！というテーマで6年生で調理実習をしました。豆乳ににがりを入れて混ぜ１０分蒸したら出来上がり。プルプルな豆腐に大喜び。しょうゆをかけていただくだけでなく、岩塩をかけるとおいしいとのこと。皆、ニコニコでした。